Geléia de Microondas
Um atalho de microondas para gelatina caseira usando suco concentrado congelado, pectina e açúcar. Brilhante, doce e pronto em uma fração do tempo normal de enlatamento.
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Em uma caçarola de 3 litros, misture o suco e a pectina.
Junte a água.
Cobrir.
Microondas em potência alta por 8-9 minutos, mexendo bem após 4 minutos, até formar bolhas na borda do prato.
Adicione o açúcar, misturando bem.
Cobrir.
Microondas em potência alta por 6-8 minutos, mexendo bem após 4 minutos, até a mistura ferver.
Em seguida, espere 1 minuto de fervura.
Mexa e retire a espuma com uma colher de metal.
Coloque em copos preparados.
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