Mikrowellengelee
Eine Mikrowellen-Schnellzubereitung für selbstgemachtes Gelee aus gefrorenem Saftkonzentrat, Pektin und Zucker. Glänzend, süß und in einem Bruchteil der üblichen Einmachzeit fertig.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 3-Liter-Auflauf den Saft und das Pektin vermischen.
Wasser einrühren.
Abdeckung.
8–9 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen und nach 4 Minuten gut umrühren, bis sich am Rand der Form Blasen bilden.
Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Abdeckung.
6–8 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen und nach 4 Minuten gut umrühren, bis die Mischung kocht.
Anschließend 1 Minute kochen lassen.
Den Schaum umrühren und mit einem Metalllöffel abschöpfen.
In vorbereitete Gläser füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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