Erdbeermarmelade aus der Mikrowelle

Name: Erdbeermarmelade aus der Mikrowelle
Ingredients: 3 1/2 c. Erdbeeren; 1 1/2 tbsp. Zitronensaft; 1 1/2 c. Zucker; 1/2 tsp. Butter oder Margarine

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Erdbeermarmelade aus der Mikrowelle ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Erdbeeren, 1 1/2 EL. Zitronensaft, 1 1/2 c. Zucker und 1/2 TL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

3 1/2 c. Erdbeeren

1 1/2 tbsp. Zitronensaft

1 1/2 c. Zucker

1/2 tsp. Butter oder Margarine

👨‍🍳 Zubereitung

Erdbeeren säubern und enthäuten; Zerdrücken Sie sie, um 2 Tassen zu ergeben.

Zitronensaft, Zucker und Butter oder Margarine hinzufügen.

Bereiten Sie Obst und Aromen vor und geben Sie sie in ein 2-Liter-Glas oder einen 2 1/2 bis 3-Liter-Auflauf.

Zucker und Butter hinzufügen; gründlich umrühren. Mit Wachspapier abdecken; Erhitzen Sie die Mikrowelle auf hoher Stufe etwa 6 Minuten lang oder bis die Mischung kocht.

Entfernen Sie das Wachspapier und rühren Sie die Früchte um. Mikrowelle, ohne Deckel, auf höchster Stufe 2 Minuten lang; Testen Sie, indem Sie die Fruchtmischung von der Seite eines Metalllöffels tropfen lassen. Sie sollte dick sein.

Wenn es nicht dick genug ist, erhitzen Sie es noch einmal bis zum Sieden und stellen Sie es dann ohne Deckel weitere 2 Minuten lang in die Mikrowelle. Überprüfen Sie die Konsistenz erneut.

In sterilisierte Gläser füllen; ca. 2/3 voll füllen.

Abkühlen lassen und mit einem Deckel abdecken.

Kann gekühlt oder eingefroren werden.

Ergibt 2 Tassen.