Suprême de pomme de terre de l'Idaho au micro-ondes
Micro-ondes Idaho Potato Supreme est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. fleurons de brocoli frais, 1/2 c. champignons frais tranchés, 1/4 c. oignon vert tranché, 1/4 c. poivron rouge haché et 1 c. Jambon de dinde coupé en dés et entièrement cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une cocotte de 1 litre allant au micro-ondes, mélanger le brocoli, les champignons, l'oignon vert, le poivron rouge et 2 cuillères à soupe d'eau. Micro-cuire, à couvert, à puissance 100 % (élevée) 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Bien égoutter.
Ajouter le jambon de dinde.
Cuire à couvert à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Mélanger le yaourt, le lait, la fécule de maïs, la moutarde et la muscade.
Ajouter au mélange de brocoli.
Cuire à couvert à puissance élevée de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant toutes les 30 secondes.
Verser sur les pommes de terre chaudes.
Saupoudrer de parmesan.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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