Betteraves Harvard au micro-ondes
Les betteraves Harvard au micro-ondes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de betteraves coupées en dés ou en tranches, 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Égoutter les betteraves en réservant le liquide.
Versez le liquide de betterave dans une mesure en verre de 1 tasse et ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir 1 tasse de liquide. Mélangez le sucre, la fécule de maïs, le sel, le poivre et le vinaigre dans une casserole ou un bol microrésistant de 1 litre.
Incorporer le liquide de betterave.
Cuire à découvert, à puissance élevée (puissance maximale) pendant 2 1/2 à 3 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit clair.
Ajouter les betteraves et remuer légèrement.
Couvrir et cuire à puissance élevée (puissance maximale) pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que les betteraves soient chaudes.
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