Gebratenes Hähnchen aus der Mikrowelle

Flache Auflaufform, Eiweiß und Wasser vermischen.

In einer weiteren flachen Schüssel Semmelbrösel, Paprika, Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer und Lorbeerblatt vermengen.

Tauchen Sie das Hähnchen zuerst in die Ei-Wasser-Mischung und dann in Semmelbrösel und bedecken Sie es damit. Legen Sie das Hähnchen mit den großen Stücken nach außen auf eine runde Glasschüssel.

Geben Sie die Butter in einen Messbecher aus Glas und stellen Sie sie für Sekunden in die Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist.

Über das Huhn gießen.

Hähnchen ohne Deckel 5 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen. Um eine Vierteldrehung drehen und 5 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.

Hähnchen mit Wachspapier abdecken; Um eine Vierteldrehung drehen und weitere 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

Aus dem Ofen nehmen; Zugedeckt ca. 10 Minuten stehen lassen.

Wenn sich das Huhn beim Testen des Garzustands nicht problemlos mit der Gabel einführen lässt, kehren Sie zum weiteren Garen in den Ofen zurück. Ergibt 4 Portionen.