Sauce au fromage au micro-ondes
La sauce au fromage au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 1/2 c. sel, 1 c. lait et 8 oz. fromage cheddar, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un plat en verre de 1 litre, mettre le beurre, la farine et le sel. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes, en remuant après 1 minute. Incorporer progressivement le lait; micro-ondes à puissance élevée pendant 3 1/2 à 4 1/2 minutes, en remuant toutes les minutes jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
Ajouter le fromage et le poivre de Cayenne.
Remuer pour faire fondre le fromage.
Pour une sauce plus épaisse, utilisez 3 cuillères à soupe de farine au lieu de 2 cuillères à soupe.
Donne 1 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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