صلصة الجبن بالميكرويف

في طبق زجاجي سعة 1 لتر، ضعي الزبدة والدقيق والملح. الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقتين، مع التحريك بعد دقيقة واحدة. يقلب تدريجيا في الحليب. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 3 1/2 إلى 4 1/2 دقيقة، مع التحريك كل دقيقة حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.

أضف الجبن والفلفل الحار.

يقلب حتى يذوب الجبن.

للحصول على صلصة أكثر سمكًا، استخدمي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق بدلًا من ملعقتين كبيرتين.

يجعل 1 كوب.