فطيرة الميكروويف بالزبدة

في وعاء الخلط الزجاجي، ضعي السكر، الماء والزبدة؛ الميكروويف على حرارة عالية لمدة 30 ثانية، فقط حتى تبدأ الفقاعات في الغليان.

اثارة. اصنعي عجينة من الدقيق ونشا الذرة والقليل من الحليب.

يُمزج مع خليط السكر باستخدام مضرب سلكي. أضيفي بقية الحليب وصفار البيض واخلطيهم جيدًا.

الميكروويف على ارتفاع 4 دقائق؛ اخفقي جيدًا ثم أعيدي إلى الميكروويف لمدة 3 دقائق أخرى.

إذا لم يكن سميكًا بدرجة كافية، قم بطهيه لمدة دقيقة أخرى.

غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها تبرد لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

يقلب مرة أخرى، ثم يصب في قشرة الفطيرة.

يقدم مع الطبقة المخفوقة.