Caramelo De Manteiga De Microondas

Cubra o topo de uma tigela medidora de 8 xícaras com o pedaço de manteiga.

Coloque a manteiga restante no fundo da tigela. Adicione açúcar, sal e água e leve ao microondas por 7 a 8 minutos.

Não mexa.

Continue adicionando tempos de cozimento de 30 segundos até que a mistura fique com uma cor marrom dourada clara, cerca de 3 minutos.

Enquanto o doce cozinha, forre uma assadeira com papel alumínio e espalhe as nozes picadas uniformemente sobre o papel alumínio.

Quando o doce estiver pronto, despeje a mistura sobre as nozes picadas.

Não raspe o excesso de xarope da tigela medidora.

Ao derramar a calda de doce sobre o papel alumínio e as nozes, certifique-se de permitir que o doce escorra ao redor de todas as nozes.

Deixe descansar até que o doce esteja firme e fresco.