Caramelo De Mantequilla Para Microondas

Borde la parte superior de un tazón medidor de 8 tazas con la barra de mantequilla.

Coloque la mantequilla restante en el fondo del bol. Agrega el azúcar, la sal y el agua y cocina en el microondas durante 7 a 8 minutos.

No revuelvas.

Continúe agregando tiempos de cocción de 30 segundos hasta que la mezcla tenga un color marrón dorado claro, aproximadamente 3 minutos.

Mientras se cocina el caramelo, forre una bandeja para hornear galletas con papel de aluminio y esparza las nueces picadas uniformemente sobre el papel.

Cuando el caramelo esté listo, vierte la mezcla sobre las nueces picadas.

No raspe el exceso de almíbar del recipiente medidor.

Al verter el almíbar de caramelo sobre el papel de aluminio y las nueces, asegúrese de permitir que el caramelo fluya alrededor de todas las nueces.

Deje reposar hasta que el caramelo esté firme y frío.