माइक्रोवेव बटर टॉफ़ी

8-कप मापने वाले कटोरे के शीर्ष को मक्खन की छड़ी से घेरें।

बचे हुए मक्खन को कटोरे के तले में रखें। चीनी, नमक और पानी डालें और 7 से 8 मिनट तक माइक्रोवेव करें।

हिलाओ मत.

मिश्रण को हल्के सुनहरे भूरे रंग का होने तक, लगभग 3 मिनट तक, 30 सेकंड तक पकाते रहें।

जब कैंडी पक रही हो, तो कुकी शीट पर एल्युमीनियम फॉयल बिछा दें और कटे हुए मेवों को फॉयल पर समान रूप से फैला दें।

जब कैंडी तैयार हो जाए, तो मिश्रण को कटे हुए मेवों के ऊपर डालें।

मापने वाले कटोरे से अतिरिक्त चाशनी को बाहर न निकालें।

पन्नी और मेवों पर कैंडी सिरप डालते समय, सुनिश्चित करें कि कैंडी सभी मेवों के चारों ओर प्रवाहित हो।

इसे तब तक खड़े रहने दें जब तक कैंडी सख्त और ठंडी न हो जाए।