Caramel au beurre au micro-ondes

Bordez le dessus d’un bol doseur de 8 tasses avec le bâton de beurre.

Mettez le beurre restant au fond du bol. Ajoutez le sucre, le sel et l'eau et passez au micro-ondes pendant 7 à 8 minutes.

Ne remuez pas.

Continuez à ajouter 30 secondes de cuisson jusqu'à ce que le mélange soit légèrement doré, environ 3 minutes.

Pendant que les bonbons cuisent, tapissez une plaque à biscuits de papier d'aluminium et répartissez uniformément les noix hachées sur le papier d'aluminium.

Lorsque le bonbon est cuit, versez le mélange sur les noix hachées.

Ne grattez pas l’excédent de sirop du bol doseur.

Lorsque vous versez le sirop de bonbons sur le papier d'aluminium et les noix, assurez-vous de permettre aux bonbons de couler autour de toutes les noix.

Laisser reposer jusqu'à ce que les bonbons soient fermes et froids.