Casserole d'œufs pour brunch au micro-ondes
La cocotte d'œufs pour brunch au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, 6 œufs, 1 1/2 c. lait, 3/4 c. sel et 1/2 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le bacon au micro-ondes à puissance élevée entre plusieurs couches de papier absorbant pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Refroidir et émietter. Mélanger les œufs, le lait, le sel, la moutarde, la poudre d'oignon et le poivre dans un bol.
Battez bien.
Verser sur les croûtons et le fromage dans un plat allant au four de 10 x 6 pouces.
Laissez reposer 10 minutes. Remuer.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 minutes, en remuant 2 ou 3 fois.
Saupoudrer de bacon et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes supplémentaires, selon le degré de cuisson souhaité.
Pour 4 à 6 personnes.
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