Apfelbutter aus der Mikrowelle
Apfelbutter aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. (9 mittelgroße) entkernte, geviertelte, geschälte Äpfel, 2 c. Apfelwein oder Apfelsaft, 1 1/2 c. Zucker, 3/4 TL. Zimt und 1/4 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie in einem mikrowellengeeigneten 3-Liter-Auflauf Äpfel und Apfelwein (oder Apfelsaft).
12 bis 15 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis die Äpfel weich sind, dabei zweimal umrühren.
In einer Küchenmaschine mit Metallmesser oder einem Mixbehälter die Apfelmischung glatt rühren.
Zurück zum Auflauf.
Zucker, Zimt, Nelken und Piment hinzufügen; gut vermischen.
25 bis 35 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, bis es eingedickt und dunkelbraun ist, dabei nach der Hälfte der Garzeit einmal umrühren.
(Die Mischung wird beim Abkühlen dicker.)
In 4 saubere, heiße 8-Unzen-Gläser füllen; Deckel fest aufschrauben.
Im Kühlschrank bis zu 3 Wochen oder im Gefrierschrank bis zu 3 Monate lagern.
Ergibt 4 Tassen.
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