زبدة التفاح في الميكروويف

في طبق خزفي آمن للاستخدام في الميكروويف بسعة 3 لتر، قم بخلط التفاح وعصير التفاح (أو عصير التفاح).

ضعيها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة تتراوح بين 12 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج التفاح، مع التحريك مرتين أثناء الطهي.

في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة معدنية أو وعاء الخلاط، قم بطحن خليط التفاح حتى يصبح ناعمًا.

العودة إلى طبق خزفي.

أضف السكر والقرفة والقرنفل والبهارات. مزيج جيد.

ضعيها في الميكروويف على درجة عالية لمدة تتراوح بين 25 إلى 35 دقيقة أو حتى تصبح سميكة وبنية داكنة، مع التحريك مرة واحدة في منتصف مدة الطهي.

(سوف يصبح الخليط سميكا عندما يبرد).

يُسكب بالملعقة في 4 مرطبانات ساخنة نظيفة سعة 8 أونصات؛ أغطية المسمار على بإحكام.

يُخزن في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.

يصنع 4 أكواب.