Mexikanische Hochzeitstorten
Mexikanische Hochzeitstorten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, Zimmertemperatur, 3/4 c. gesiebter Puderzucker, 1 TL. Vanille, 2 c. gesiebtes Mehl und 1 c. Mit fein gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter, Puderzucker und Vanille schaumig rühren.
Mit einem Löffel Mehl unterrühren.
Nüsse hinzufügen; Formen Sie 3/4-Zoll-Kugeln und rollen Sie sie in der Handfläche.
Mit einem Abstand von 1/2 Zoll auf ungefettete Backbleche legen. Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Kekse eine cremige Farbe haben.
Vom Rost nehmen, bis es gerade noch warm ist.
Etwas Puderzucker hineinrollen.
Ganz abkühlen lassen und erneut in Puderzucker wälzen.
Ergibt 3 1/2 Dutzend. In dicht verschlossenem Behälter aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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