الكبدة على الطريقة المكسيكية
الكبد على الطريقة المكسيكية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 شرائح لحم مقدد، 3/4 ج. بصل مفروم، 1 فص ثوم مفروم، 1/4 ج. دقيق و 1 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة، قومي بطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا.
يُصفى، ويُحتفظ بـ 3 ملاعق كبيرة من المرق في المقلاة.
تنهار لحم الخنزير المقدد. جانبا.
يُطهى البصل والثوم في المرق لمدة 5 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح البصل طريًا ولكن ليس بنيًا.
الجمع بين الدقيق ومسحوق الفلفل الحار والملح. قطع الكبد إلى شرائح رقيقة. إرم مع خليط الدقيق لتغطيته.
أضف الكبد إلى البصل في المقلاة. البني بسرعة من جميع الجوانب.
يُضاف لحم الخنزير المقدد المفتت والطماطم غير المصفاة ونواة الذرة الكاملة.
يُترك على نار خفيفة، مغطى، حتى يسخن الخليط.
يقدم مع خبز التورتيلا أو فوق الأرز المطبوخ الساخن.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً