Hühnchen nach mexikanischer Art in Kiew
Chicken Kiew nach mexikanischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Hähnchenbrusthälften, 1 (7 oz.) Dose gewürfelter grüner Chilis, aufgeteilt in 8 Portionen, 1/4 Pfund Jack Cheese, in 8 Streifen geschnitten, 1/2 c. feine trockene Semmelbrösel und 1/4 c. Mit geriebenem Parmesan liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchenstücke auf eine Dicke von etwa 0,6 cm zerstoßen.
Legen Sie Chilischoten und Jack-Cheese-Streifen in die Mitte jedes Hähnchenstücks.
Aufrollen und die Enden unterschlagen.
Semmelbrösel, Parmesankäse, Chilipulver, Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer vermischen.
Tauchen Sie jedes gefüllte Hähnchen in eine flache Schüssel mit 6 Teelöffeln geschmolzener Butter und wälzen Sie es in der Krümelmischung.
Legen Sie das Hähnchen mit der Nahtseite nach unten in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform und beträufeln Sie es mit etwas geschmolzener Butter.
Abdecken und 4 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Ohne Deckel bei 400 °C 20 Minuten backen oder bis es fertig ist. Nach Belieben mit Tomatensauce servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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