Käseschichten nach mexikanischer Art
Cheese Strata nach mexikanischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. aromatisierte Tortillachips, gebrochen, 2 c. Monterey-Jack-Käse, gerieben, 6 Eier, geschlagen, 2 1/2 c. Milch und 1 (4 Unzen) Dose grüne Chilis, abgetropft, entkernt und in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Streuen Sie die zerbrochenen Tortillachips gleichmäßig über den Boden einer 12 x 7 x 2 Zoll großen Auflaufform.
Käse in eine mittelgroße Schüssel streuen; Eier, Milch, grüne Chilis, Zwiebeln, Ketchup, Salz und scharfe Pfeffersauce mit einem Rührbesen vermischen.
Den Käse in die Schüssel geben. Abdeckung.
Mehrere Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Ohne Deckel im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 55 Minuten backen oder bis es fest und leicht gebräunt ist. Mit ganzen Tortillachips und halbierten Tomatenscheiben garnieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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