Sopa de repolho mexicana
A sopa de repolho mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo de milho, 2 c. repolho picado, 1/3 xícara. cebola picada, 3 tomates frescos grandes e maduros e 3 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o óleo em um grande forno holandês.
Adicione o repolho e a cebola. Cozinhe em fogo médio até dourar levemente, mexendo sempre. Enquanto o repolho cozinha, retire dos tomates com a ponta de uma faca afiada.
Trimestre
2 tomates e coloque no liquidificador com alho, molho de tamari e melaço.
Misture em velocidade média até ficar homogêneo.
Adicione a mistura misturada ao repolho e deixe ferver. Pique o tomate restante e adicione à sopa.
Adicione pimenta em pó e cominho.
Coloque mais água, se necessário. Cozinhe por 15 a 20 minutos.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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