Stroganoff de carne estilo mexicano
Stroganoff de carne estilo mexicano es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de filete de res, congelado y rebanado, 1 taza. cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 2 c. agua y 1/2 c. salsa de chile, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Dore la carne en aceite con la cebolla y el ajo; drenar.
Agrega agua y condimentos; tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna. Mezcle la crema agria y la harina.
Incorpora la carne con los champiñones.
Cocine y revuelva hasta que burbujee.
Cocine 2 minutos.
Sirva sobre fideos calientes.
Espolvorea con cebollino picado o perejil.
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