Coquilles farcies mexicaines
Les coquilles farcies mexicaines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de coquilles de pâtes (pour la farce), 1 1/2 lb de bœuf haché, 16 oz. sauce picante ou salsa (douce), 1/2 c. eau et 8 onces. sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire et égoutter les coquilles. Faire revenir le bœuf et l'égoutter.
Mélanger la sauce picante, l'eau et la sauce tomate.
Incorporer 1/2 tasse au bœuf haché avec les piments, 1/2 tasse de fromage râpé et l'oignon.
Mélanger. Verser la moitié de la sauce restante au fond d'un moule de 9 x 13 pouces.
Farcir les coquilles de viande.
Disposez les coquilles dans un plat, versez le reste de la sauce sur les coquilles.
Garnir ensuite du reste du fromage. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes (couvrir pendant au moins 30 minutes de cuisson).
🍷 Accords Parfaits
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