Mexikanischer Aufstrich (Chip Dip)

Mexikanischer Aufstrich (Chip Dip)

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Mexikanischer Aufstrich (Chip Dip) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus gekühlten Bohnen, Salsa, Sauerrahm, zerdrückter Avocado (2) und Luzernensprossen und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Paprika abspülen und auf der obersten Schiene grillen. Alle Seiten schwärzen. Legen Sie die geschwärzte Papiertüte hinein und lassen Sie sie 20 Minuten ruhen.

Schälen Sie die Haut, entfernen Sie den Stiel und die Kerne und bewahren Sie die Flüssigkeit auf, die sich auf dem Teller sammelt. Paprika in 1/8 schneiden

1/2-Zoll-Scheiben.

Ein Gericht, das die Farbe des Pfeffers ergänzt und Flüssigkeit vom Teller hinzufügt.

Fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl und Knoblauchzehen hinzu (Sie müssen eine Knoblauchpresse verwenden); schmecken. Falls gewünscht, mehr Knoblauch oder Öl hinzufügen.

Auf einer Platte mit Ziegenkäse und Melba-Toastzwiebelscheiben servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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