Torta De Pastor Mexicano
Esta é uma versão mexicana da Shepherd's Pie, tão popular no Reino Unido. Decidi experimentar uma noite em que não tinha purê de batata. É barato, rápido e fácil... e meus filhos adoraram! Sirva com uma salada verde para uma excelente refeição em família!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).
Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.
Coloque a carne e a cebola em uma frigideira em fogo médio.
Cozinhe até que a carne esteja uniformemente dourada e a cebola macia.
Tempere com alho em pó, sal e pimenta.
Misture os tomates e cozinhe por 5 minutos.
Junte a água e a água.
Deixe ferver, reduza o fogo e continue cozinhando por 5 minutos, até engrossar.
Transfira para a assadeira preparada e cubra uniformemente com milho.
Prepare a mistura para muffin de milho conforme instruções da embalagem.
Espalhe uniformemente sobre a camada de milho na assadeira.
Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido ou até estufar e dourar.
Decore com azeitonas e queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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