Pâté chinois mexicain
Il s'agit d'une version mexicaine du Shepherd's Pie qui est si populaire au Royaume-Uni. J'ai décidé d'essayer cela un soir alors que je n'avais pas de purée de pommes de terre. C'est pas cher, rapide et facile... et mes enfants ont adoré ! Servir avec une salade verte pour un bon repas en famille !
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un enduit à cuisson.
Placer le bœuf et l'oignon dans une poêle à feu moyen.
Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément doré et que l'oignon soit tendre.
Assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre.
Incorporer les tomates et cuire 5 minutes.
Incorporer le et l'eau.
Porter à ébullition, réduire le feu à doux et poursuivre la cuisson 5 minutes, jusqu'à épaississement.
Transférer dans le plat allant au four préparé et garnir uniformément de maïs.
Préparez le mélange à muffins au maïs selon les instructions sur l'emballage.
Répartir uniformément sur la couche de maïs dans le plat allant au four.
Cuire au four 20 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.
Garnir d'olives et de fromage.
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