Mexikanisches Rührei

Mexikanisches Rührei

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 3 Aufrufe

Mexikanisches Rührei ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Pflanzenöl, Jalapeño, entkernt und gehackt, kleine Tomate, gehackt, kleine Zwiebel, gehackt und Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Chili, Tomate und Zwiebel hinzufügen.

Unter Rühren braten, bis es durchgeheizt ist (immer noch knusprig). Schieben Sie das Gemüse an den Rand der Pfanne.

Eier hinzufügen.

Kochen und rühren, bis die Eier fast fest sind, dann Gemüse hinzufügen und 1 bis 2 Minuten länger kochen lassen.

Mit Salz abschmecken.

Mit Mehl-Tortillas servieren, entweder gerollt oder darunter.

Kann mit gehackten Kartoffeln und gebratener Chorizo ​​(mexikanische Wurst) serviert werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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