Mexikanischer Reissalat
Mexikanischer Reissalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 9 hartgekochten Eiern, gehackt, 3 c. gekochter Reis, 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebeln (einschließlich Spitzen), 1 c. geschnittener Sellerie und 1/4 c. Mit gehackten grünen Chilischoten aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Reis, Zwiebeln, Sellerie, Chilis und Käse in einer großen Rührschüssel vermischen.
Sauerrahm, Zitronensaft, Picante-Sauce und Gewürze verrühren.
Über die Eimischung gießen; gut vermischen.
Kühlen.
Auf grünem Salat servieren und mit Tomaten belegen.
Ergibt 6 Portionen.
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