Pudim de Arroz Mexicano (para 6 pessoas)
Pudim de arroz mexicano (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. água fervente, 1 colher de chá. sal, 3/4 xícara. arroz, 1 qt. leite escaldado e 2 pedaços de canela em pau, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em água fervente, adicione uma colher de chá de sal e arroz. Cozinhe por 15 minutos.
Escorra e adicione o arroz ao leite quente.
Adicione a canela em pau e cozinhe até o arroz ficar macio, cerca de meia hora.
Junte o açúcar.
Retire o pudim do fogo.
Retire a canela e acrescente as gemas batidas, misturadas com o leite frio.
Volte ao fogo e cozinhe até engrossar, aproximadamente mais 5 minutos.
Despeje o pudim em uma travessa untada com manteiga e polvilhe com canela em pó.
(Passas podem ser adicionadas.)
🍷 Combinações Perfeitas
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