Mexikanischer Milchreis (für 6 Personen)
Mexikanischer Milchreis (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. kochendes Wasser, 1 TL. Salz, 3/4 c. Reis, 1 qt. Brühmilch und 2 Stück Zimtstange liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Geben Sie einen Teelöffel Salz und Reis in das kochende Wasser. 15 Minuten kochen lassen.
Abgießen und Reis in die heiße Milch geben.
Fügen Sie die Zimtstange hinzu und kochen Sie den Reis etwa eine halbe Stunde lang, bis er weich ist.
Zucker einrühren.
Den Pudding vom Herd nehmen.
Zimt herausnehmen und geschlagenes Eigelb hinzufügen, mit der kalten Milch verrühren.
Zum Erhitzen zurückkehren und ca. 5 Minuten länger kochen, bis die Masse dickflüssig ist.
Den Pudding in eine mit Butter bestrichene Schüssel füllen und mit Zimtpulver bestreuen.
(Rosinen können hinzugefügt werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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