Arroz con Leche Mexicano (6 porciones)
El arroz con leche mexicano (6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. sal, 3/4 c. arroz, 1 cuarto de galón. leche escaldada y 2 trozos de canela en rama, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Al agua hirviendo a fuego vivo, agregue la cucharadita de sal y el arroz. Cocine por 15 minutos.
Escurrir y agregar el arroz a la leche caliente.
Agregue canela en rama y cocine hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 1/2 hora.
Agrega el azúcar.
Retire el pudín del fuego.
Sacar la canela y añadir las yemas batidas mezcladas con la leche fría.
Vuelva al fuego y cocine hasta que espese, aproximadamente 5 minutos más.
Vierta el pudín en una fuente para servir untada con mantequilla y espolvoree canela en polvo por encima.
(Se pueden agregar pasas).
🍷 Maridajes Perfectos
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