Arroz Mexicano (do México)
Arroz mexicano (do México) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz, 1/2 xícara. óleo, 4 ou 5 tomates frescos, 2 dentes de alho e 2 ou 3 cubos de caldo de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em um processador de alimentos ou liquidificador, bata o tomate e o alho.
Adicione água quente suficiente para fazer 4 xícaras.
Adicione 2 ou 3 cubos.
Reserve. Em uma panela pesada, coloque o azeite e o arroz.
Cozinhe até dourar. Retire o excesso de óleo.
Despeje a mistura de tomate no arroz e no sal; deixe ferver.
Corte uma cebola em quartos, reduza a tampa e coloque a cebola por cima.
Cozinhe por 20 minutos.
Bom Provecho!
🍷 Combinações Perfeitas
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