Mexikanischer Reis (aus Mexiko)

Mexikanischer Reis (aus Mexiko)

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Mexikanischer Reis (aus Mexiko) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Reis, 1/2 c. Öl, 4 oder 5 frische Tomaten, 2 Knoblauchzehen und 2 oder 3 Hühnerbrühwürfel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Küchenmaschine oder einem Mixer Tomaten und Knoblauch pürieren.

Fügen Sie so viel heißes Wasser hinzu, dass 4 Tassen entstehen.

Fügen Sie 2 oder 3 Würfel hinzu.

Beiseite stellen. Öl und Reis in einen schweren Topf geben.

Goldbraun kochen. Überschüssiges Öl abgießen.

Tomatenmischung in Reis und Salz gießen; zum Kochen bringen.

Eine Zwiebel vierteln, den Hut reduzieren und die Zwiebel darauflegen.

20 Minuten kochen lassen.

Buen Provecho!

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