Prato De Arroz Mexicano
O Prato de Arroz Mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola picada, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 c. arroz branco de grão longo, 2 c. caldo de galinha e 1 c. vinho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Junte o arroz e cubra com manteiga.
Adicione o caldo, o vinho e a pimenta malagueta.
Deixe ferver e transfira para uma caçarola refratária.
Cubra e leve ao forno a 350° por 15 minutos ou até que o líquido seja absorvido.
Retire do forno.
Aumente o forno a 400°.
Transfira o arroz para uma tigela e adicione os outros ingredientes. Coloque em uma assadeira generosamente untada com manteiga.
Asse descoberto por 20 minutos.
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