Plato De Arroz Mexicano
El arroz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla picada, 3 cucharadas. mantequilla, 1 c. arroz blanco de grano largo, 2 c. caldo de pollo y 1 c. vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agregue el arroz y cubra con mantequilla.
Agregue el caldo, el vino y los chiles.
Llevar a ebullición y transferir a una cacerola apta para horno.
Tapar y hornear a 350° durante 15 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Retirar del horno.
Sube el horno a 400°.
Transfiera el arroz al tazón y agregue los demás ingredientes. Vierta en una fuente para hornear generosamente untada con mantequilla.
Hornee descubierto por 20 minutos.
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