Pain de maïs au riz mexicain
Le pain de riz et de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. mélange de pain de maïs, 1 boîte de maïs façon crème, 2 piments jalapeño finement hachés, 1 c. lait et 2 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez bien tous les ingrédients.
Versez l'huile au fond d'une poêle de 13 x 9 pouces et saupoudrez de 2 cuillères à café de semoule de maïs.
Mettre le moule dans un four à 375° jusqu'à ce qu'il soit chaud ; retirer le plat du four et verser la pâte. Remettre au four et cuire 45 minutes.
(Pourrait cuire dans des moules à muffins.)
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