Arroz Mexicano e Frango
Arroz Mexicano e Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ossos de peito de frango, 1 cebola picada, 1 pimentão verde picado, 1 c. salsa média e 3 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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No forno holandês, refogue os peitos de frango desossados em água por 20 minutos; retire o frango da água e acrescente a cebola, o pimentão verde, o molho e o milho.
Deixe ferver; adicione o arroz e o frango picado. Reduza o fogo para ferver e cozinhe, coberto, por 15 minutos.
Coloque em uma travessa e polvilhe com queijo ralado.
Sirva com creme de leite e salsa.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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