Mexikanischer Reis
Mexikanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Langkornreis, 1 EL. Pflanzenöl, 2 c. salzarme Hühnerbrühe, Tomatensauce und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Reis in Öl anbraten, bis er leicht gebräunt ist; Brühe und 1/3 Tasse Tomatensauce in Wasser mit einem Teelöffel Salz geben.
Reis hinzufügen.
Zum Kochen bringen; abdecken und Hitze reduzieren.
30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Mit der restlichen Tomatensauce garniert servieren.
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