Arroz Mexicano
O arroz mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. arroz normal cru, 3 colheres de sopa. óleo de wesson, 3 c. água fervente, 1 colher de chá. sal e 2 tomates de tamanho médio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Tomates cortados em quartos, cebola, alho e 2 colheres de sopa de água no liquidificador.
Arroz e deixe escorrer.
Aqueça o óleo em uma panela funda e pesada de dois litros.
Adicione o arroz e mexa em fogo médio até que cada grão de arroz fique dourado.
Adicione os ingredientes do liquidificador e continue por alguns minutos.
Adicione água fervente lentamente, com cuidado, pois o vapor subirá.
Adicione sal e ervilhas. Cobrir.
Cozinhe por alguns minutos (não levante a tampa nem mexa).
O arroz deve absorver toda a água e ficará seco e escamoso.
Rende seis porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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