Arroz Mexicano
El arroz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. arroz crudo regular, 3 cucharadas. aceite wesson, 3 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. sal y 2 tomates medianos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una licuadora, coloque los tomates cortados en cuartos, la cebolla, el ajo y 2 cucharadas de agua.
Arroz y dejar escurrir.
Caliente el aceite en una cacerola profunda y pesada de dos cuartos.
Agrega el arroz, revuelve a fuego medio hasta que cada grano de arroz esté dorado.
Agrega los ingredientes de la licuadora y continúa unos minutos.
Agregue agua hirviendo lentamente con cuidado ya que aumentará el vapor.
Agrega sal y guisantes. Cubrir.
Cocine a fuego lento durante unos minutos (no levante la tapa ni revuelva).
El arroz debe absorber toda el agua y quedará seco y escamoso.
Rinde seis porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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