Arroz Mexicano
O arroz mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. óleo vegetal, 1 c. arroz da marca convertida do tio Ben, 1/2 xícara. aipo picado, 1 c. cebola picada e 1 c. pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Adicione o azeite, o arroz, o aipo, a cebola, o pimentão verde, o alho e o cominho na frigideira.
Refogue em fogo médio, mexendo sempre, até o arroz dourar.
Retire do fogo.
Combine água e cubos de caldo de carne em uma panela média; deixe ferver.
Adicione à mistura de arroz.
Junte o molho de tomate.
Aqueça apenas até a mistura ferver. Cobrir; continue a ferver por 20 minutos.
Retire do fogo.
Deixe repousar coberto 10 minutos antes de servir.
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