Riz Mexicain
Le riz mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. d'huile végétale, 1 c. riz de marque converti oncle ben's, 1/2 c. céleri haché, 1 c. oignon haché et 1 c. poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajouter l'huile, le riz, le céleri, l'oignon, le poivron vert, l'ail et le cumin dans la poêle.
Faire revenir à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le riz soit brun.
Retirer du feu.
Mélanger l'eau et les cubes de bouillon dans une casserole moyenne; porter à ébullition.
Ajouter au mélange de riz.
Incorporer la sauce tomate.
Chauffer jusqu'à ce que le mélange mijote. Couverture; continuez à mijoter 20 minutes.
Retirer du feu.
Laisser reposer à couvert 10 minutes avant de servir.
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