Arroz Mexicano
El arroz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. cebolla picada, 3 cucharadas. grasa de tocino, 1 c. arroz crudo convertido, 1 c. pimiento verde picado y 1 cucharadita. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén pesada de tamaño mediano (con tapa hermética), saltee la cebolla en grasa de tocino caliente. Agregue el arroz, el pimiento verde, el chile en polvo, los tomates, la sal y el azúcar.
Agrega 2 tazas de agua. Deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos o hasta que se absorba el líquido y el arroz esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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