Arroz Mexicano
O arroz mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 colheres de sopa. azeite, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 2 c. arroz (cru) e 2 c. tomate enlatado com suco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
Refogue a cebola, o alho e o arroz no azeite, mexendo sempre, até o arroz dourar.
Quebre os tomates em pedaços pequenos.
`Adicione tomates, suco e caldo de galinha ao arroz.
Mexa apenas o suficiente para misturar. Tampe e cozinhe por 20 a 30 minutos, até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido.
Não descubra nem mexa durante o cozimento.
🍷 Combinações Perfeitas
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