Riz Mexicain
Le riz mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. d'huile, 1 oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. de riz (non cuit) et 2 c. tomates en conserve avec jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen.
Faire revenir l'oignon, l'ail et le riz dans l'huile, en remuant constamment, jusqu'à ce que le riz soit doré.
Cassez les tomates en petits morceaux.
`Ajoutez les tomates, le jus et le bouillon de poulet au riz.
Remuer juste assez pour mélanger. Couvrir et laisser mijoter 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.
Ne pas découvrir et ne pas remuer pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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