Mexikanischer Reis
Mexikanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Langkornreis, 1/4 Zwiebel, in Ringe geschnitten, 2 EL. Öl, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 3/4 c. Mit heißer Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mittelgroßen Topf die geschnittenen Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind. Herausnehmen und beiseite stellen.
Gehackte Zwiebeln und Knoblauch im restlichen Öl anbraten, bis sie weich sind.
Reis hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es goldbraun ist.
Hühnerbrühe, Tomaten, Salz und Kreuzkümmel einrühren.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln und grüne Paprika darauf verteilen.
Abdeckung.
Bei schwacher Hitze etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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