Arroz Vermelho Mexicano
O arroz vermelho mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. óleo de salada, 2 c. arroz de grão longo, 4 c. caldo de galinha, 3 dentes de alho amassados e 1/2 cebola cortada em rodelas grossas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça o azeite em uma panela funda e refogue o arroz até dourar.
Adicione o caldo de galinha, o alho, a cebola e o molho de tomate.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe ferver; abaixe o fogo.
Cubra e cozinhe até que quase todo o líquido tenha sido absorvido.
Descobrir; envolva as ervilhas e as cenouras com cuidado.
Cubra novamente e cozinhe até que todo o líquido tenha sido absorvido.
Pode servir guarnecido com rodelas de abacate e bananas maduras fatiadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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