Mexikanische Quiche
Mexikanische Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) gebackener Tortenschale, 1 1/2 c. geriebener Käse, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 1 (4 Unzen) Dose grüne Chilis, gehackt und 1 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mischen Sie eine halbe Tasse Cheddar und den gesamten Jack-Käse mit den Chilis und geben Sie sie auf den Boden der gebackenen Tortenform.
Die Hälfte und die Hälfte in der Mikrowelle erhitzen, mit Salz und Kreuzkümmel 2 Minuten erhitzen.
Nicht kochen lassen.
Die Eier leicht schlagen und die heiße Milchmischung langsam zu den Eiern geben.
Den Käse im Tortenboden darübergießen.
Mit dem restlichen Käse bestreuen.
8 bis 9 Minuten in der Mikrowelle erhitzen oder bis es fast vollständig fest ist.
8 bis 10 Minuten stehen lassen.
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