Mexikanische Pralinen
Mexikanische Pralinen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. fest gepackter brauner Zucker, 1 c. Kristallzucker, 1 EL. Butter oder Margarine, 1 EL. Maissirup und 5 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 2-Liter-Topf Zucker, Maissirup, Butter oder Margarine und Wasser vermischen.
Zum Kochen bringen.
Fügen Sie die Nüsse hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze weiter, bis die Süßigkeiten eine weiche Kugel oder 238 °C erreicht haben.
Vom Herd nehmen und schnell umrühren, bis die Mischung ihren Glanz verliert.
Lassen Sie die Süßigkeiten schnell vom Teelöffel auf Wachspapier fallen und lassen Sie sie aushärten.
Ergibt ca. 24 Pralinen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen