Costeletas de porco mexicanas
Costeletas de porco mexicanas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de lombo (3/4 de polegada), 1/2 xícara. pimenta verde picada, 1/4 xícara. cebola picada, 1 lata (16 onças) de tomate picado e 8 onças. lata de milho inteiro, escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte o excesso de gordura das costeletas e engorde até acumular 2 colheres de sopa.
Descarte as aparas e as costeletas douradas na gordura dos dois lados.
Sal e pimenta a gosto.
Reserve.
Refogue a pimenta e a cebola.
Junte o tomate não drenado, o milho, o feijão e o arroz cru e a água, a pimenta malagueta, o molho de pimenta a gosto e o sal. Deixe ferver.
Transforme em uma assadeira de 12 x 7 1/2 x 2 polegadas. Cubra com costeletas de porco.
Cubra e leve ao forno a 350° por 35 minutos. Descubra e leve ao forno por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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